Bananen-Raclette

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Zutaten

Portionen:
4 Bananen
80 g Butter
200 g junger Gauda
4 Esslöffel Mandeln gehackt und geschält

Bananen-Raclette

  • 15 Minuten
  • Portionen: 4
  • Einfach

Zutaten

Das Rezept

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Bananen sind Früchte, die sich in vielerlei Hinsicht zum Kochen oder Überbacken eignen – mal scharf mit Curry oder wie hier als süßer Nachtisch überbacken mit Käse.

Zubereitungsschritte

1
Fertig

Die Bananen schälen und zunächst der Länge nach durchschneiden. Anschließend nochmals in der Mitte teilen, sodass die Bananen geviertelt sind .

2
Fertig

Ein wenig Butter in den Raclettepfännchen erhitzen und jeweils 2 Bananenviertel darin von beiden Seiten anbraten. Danach den Käse darüber legen und nochmals kurz überbacken.

Die überbackenen Bannen auf dem Teller anrichten und mit den Mandeln bestreuen.

Micha

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