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Raclette mit Gnocchi

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Zutaten

Portionen:
250 g Gnocchi
250 g Kirschtomaten
125 g Mozzarella
3 Esslöffel Pesto

Raclette mit Gnocchi

  • 10 Minuten
  • Portionen: 6
  • Einfach

Zutaten

Das Rezept

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Frische Gnocchi aus dem Kühlregal eignen sich wunderbar für die schnelle Racletteküche. Wer ein wenig Zeit investieren möchte, kann die Klöße aus Kartoffeln, Mehl und Ei auch selber herstellen.

 

Zubereitungsschritte

1
Fertig

Mozzarella in Scheiben schneiden und Tomaten halbieren.

2
Fertig

Tomaten und Gnocchi in das Pfännchen geben. Mit etwas Pesto bestreichen und dem Käse belegen.

Anschließend einige Minuten überbacken.

Micha

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